■信州ダイニング　居酒屋　猿楽

「はくばの豚」を使ったもつ煮は、味はもちろんのこと良質なアミノ酸が豊富で健康思考の方にもおすすめです。
超レア食材「はくば仔豚」の料理は、完全予約制にてご提供しています。
串焼き・手打ちそばなど、信州の素材にとことんこだわる店主が、一品一品丹精込めて手作りしています。
信州の地酒・地ワインをはじめ、泡盛・芋焼酎・黒糖焼酎等、店主おすすめものばかり。ぜひご賞味ください。
http://www.shinshudining.com/sarugaku/